Receita: Cheesecake de nutella

NOVIDADE! Eu resolvi criar mais uma categoria aqui no blog. Culinária, que tal? E para começar, preparei um Cheesecake de Nutella, espero que gostem. Ah, eu pretendo postar essas 'gordices' pra vocês frequentemente. O que acham?

Ingredientes:

200 g (1 pacote) de bolacha maisena
2 colheres de sopa de margarina
300 g (2 potes pequenos) de cream cheese
60 g (1/3 de xícara) de açúcar
250 ml (1 xícara) de creme de leite 
350 g (1 pote grande) de Nutella

Triture as bolachas maisena no liquidificador. Pode até ficar com alguns pedacinhos pequenos, mas é melhor deixá-lo como uma farinha, o resultado será esse.

Adicione duas colheres de sopa de margarina e duas colheres de nutella também. Misture bem, até virar uma massa.

Comece a espalhar pela forma, com os dedos mesmo. É importante que a massa fique bem distribuída. 

Bata o cream cheese, o creme de leite e o açúcar na batedeira, liquidificador ou na mão mesmo até que ele fique com uma consistência firme, como um chantilly.

Agora, acrescente toda a nutella que sobrou e bata mais um pouco para misturar. 

Leve para a geladeira por aproximadamente 8 horas pra ficar com a consistência certa (eu deixei da noite pro dia), mas se você não tiver tempo deixe pelo menos por 2 horas antes de servir.

Para decorar eu usei morango e chantilly, mas é opcional, você pode usar o que quiser até mesmo misturar mais nutella com creme de leite e colocar em cima do cheesecake.

E o resultado foi esse. ♥

E aí, vocês gostaram da receita? Se alguém tiver alguma dúvida, sugestão para o próximo post, receita que vocês quiserem ver aqui no blog é só deixar nos comentários!

Post feito por: Mariana Bicca